A kifőzdék reneszánsza Magyarországon
Az elmúlt évtizedben a hazai gasztronómiai színtér látványos átalakuláson ment keresztül. A fine dining és a modern street food hullámát követően egyre több helyen bukkan fel újra egy jól ismert, de sokáig alulértékelt formátum: a kifőzde. A jelenség első…